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Beyond Meat

愛車被擦撞!植物肉營運長抓狂「開葷」 爆血啃咬男司機鼻尖肉

美國2名男子日前在阿肯色州Razorback體育館觀賞球賽後發生衝突,53歲男子拉姆齊(Doug Ramsey)不但打傷另外一名男子,還張口咬掉對方鼻肉,沒想到他竟是知名植物肉公司Beyond Meat首席營運長,誇張行為讓他當場被捕,還重挫公司股價6.72%。

星巴克聯手Beyond Meat 在中國推「人造肉」午餐菜單

星巴克將推出「人造肉」菜單!據星巴克中國21日公告顯示,該公司將於本周,在當地市場推出一份「基於植物」的新午餐菜單,其中就包含了美國人造肉公司Beyond Meat的產品;此外,星巴克還將在中國推出使用燕麥奶的不含乳拿鐵,吸引更多元的客人。

麥當勞擴大52分店試賣「PLT素食漢堡」 搶攻素食市場

連鎖速食業麥當勞公司(McDonald's Corp)宣布,將在加拿大安大略省擴大試賣「超越肉類」公司(Beyond Meat)製作的素肉漢堡。去年底推出為期12週的「蔬菜、萵苣與蕃茄」(PLT)漢堡試賣,從14日開始,將擴大到52間分店,並延長加賣3個月。

麥當勞限時12週開賣「PLT」新菜單! 搶攻植物肉漢堡市場

知名的連鎖速食餐廳「麥當勞」加入了販售「植物肉」漢堡的行列,位在加拿大安大略省(Ontario)西南部的其中28家分店將於下週一(30日)進行試賣。麥當勞與超越肉類公司(Beyond Meat)合作,推出「P、L、T」多汁植物肉漢堡,他們會在這為期12週的試賣期間持續學習,做出符合客戶期待的佳餚。

肯德基破天荒推出「全素炸雞」!鐵質高出肉類兩倍、開賣5小時搶光

近年來,隨著素食者比例逐漸提高,不少產品都除去葷食成分。現在更難以想像的是,連知名連鎖炸雞店KFC肯德基也推出了素食炸雞,並且27日於亞特蘭大分店開賣五小時就完售,熱潮絕對讓你難以抵擋。

肯德基「素炸雞」太夯 開賣不到5小時全搶光!銷售量=1週賣的雞米花

肯德基(KFC)與人造肉生產商「超越肉類」(Beyond Meat)合作,推出植物性原料製成的素食炸雞「Beyond Fried Chicken」,27日特別選在亞特蘭大的一間肯德基門市試營運,本來只是想試試水溫,觀察這類炸雞到底有沒有市場,沒想到竟大受歡迎,等待嘗鮮的隊伍大排長龍,才開賣不到5個小時就全部銷售一空。

肯德基爺爺改吃素!KFC推出「植物肉」炸雞 開賣時間地點曝光

一講到炸雞,馬上就聯想到大口吃肉的幸福感,知名速食業者肯德基推出了「素炸雞」要吸引素食消費者的味蕾。基於健康和環保意識不斷抬頭,肯德基先前曾傳出要與人造肉生產商Beyond Meat共同測試植物性肉類產品,新產品於27日在亞特蘭大的連鎖分店上市,以無骨炸雞搭配特製雞塊醬汁的形式銷售。

新興科技股的Blue Monday!人造肉公司Beyond Meat市值蒸發217億

許多新興科技股在24日出現大跌,像是視訊聊天公司Zoom以及號稱是今年表現最佳IPO的Beyond Meat都紛紛下跌。

不只人造素肉還培養出「複製和牛」! 咬下秒噴汁跟真的一樣好吃

因應全球人口迅速成長,加上素食者越來越多的趨勢,歐美國家正積極研發人造肉、素食肉,不久前才透過培養皿成功複製出漢堡肉,未來我們吃到的鮪魚罐頭、漢堡排,甚至是高級和牛都有可能是人工製造,而且口感和外觀與真肉幾乎一樣,甚至更香更多汁。

「人造肉」上市首日漲幅160%! 全素漢堡排色香味直逼真實牛肉

美國加州素肉製造公司Beyond Meat因致力於研發植物製肉類出名,先後吸引了比爾蓋茲、李奧納多等人投資,營收更從2015年的880萬美元飆升到3年後的8790萬美元。儘管目前公司仍處虧損狀態,但Beyond Meat於2日掛牌上市後,順利引發華爾街認購風潮,股價單日就上漲163%,造就2008年來美國最佳IPO集資表現,而這全是因為該公司已成功製作出與真實牛肉色香味相近的「全素漢堡排」。

「無雞肉」雞柳條騙了美食作家 幕後英雄是台灣人

台灣是素食的先驅,美國很多素食品其實都是從台灣進口。美國有一家「超越肉類」(Beyond Meat)公司,創造出高度仿真的雞柳條,在美國高級連鎖超市上市,這種「植物肉」的幕後英雄,是來自台灣的食品專家謝富弘。

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